Choisissez votre langue

Logo s5

Cette adresse e-mail est protégée du spam. Vous devez activer Javascript pour la voir.

Royaume-Uni: + 44 (0) 2392 484491 États-Unis: 1-805-246-1462

Muslim Aid a dû trouver une solution pour soulever le samosa géant pour cuisiner et fournir un moyen de mesure précis.

Concord Lifting et SP se combinent pour lever, peser Record Samosa

Le matériel de levage, y compris une plate-forme et une cellule de pesée personnalisées, faisait partie intégrante d'une tentative réussie de Record du Monde Guinness par la charité humanitaire Muslim Aid, qui revendiquait le titre du plus grand samosa, pesant 153.1kg.

La tentative a eu lieu en été (août) dans une mosquée à East London, Royaume-Uni et l'arbitre officiel Pravin Patel était sur place pour juger de l'exploit culinaire. Bien que la tentative ait présenté un certain nombre de défis évidents, Muslim Aid a également dû trouver une solution pour soulever le samosa géant pour cuisiner et fournir un moyen de mesure précis.

Il s'est tourné vers Concord Lifting Equipment, qui a fourni un Genie Superlift Advantage, offrant des capacités de charge à 454kg et une hauteur de levage allant jusqu'à 7.49m. Le lève-personnes à commande manuelle est compact et portable, ce qui permet de le faire passer à travers les portes de la mosquée en position verticale. Le système est durable, mais ne nécessite aucun outil pour l'installation.

Le samosa consistait en 100kg de pommes de terre, 25kg d'oignon, 15kg de pois, plus 44kg de farine et d'épices indiennes traditionnelles.

Le Superlift combiné avec un cadre de levage en aluminium fabriqué sur mesure qui abritait le samosa pour l'abaisser dans l'huile chaude pour la cuisson. L'équipe de cuisine a également dû se procurer une friteuse sur mesure pour cette tentative, car la pâte massive aurait été trop lourde pour tenir dans une friteuse disponible dans le commerce. Un total de bénévoles 12 de Muslim Aid ont pris 15 heures du début à la fin pour créer le plat super-taille.

Ils ont battu un record précédemment fixé par Bradford College, qui a cuit un samosa pesant 110.8kg de retour dans 2012. Pour enregistrer la mesure gagnante, Concord a obtenu une échelle de grue Miniweigher plus de Straightpoint (SP), adaptée à l'application en raison de sa grande précision, sa taille compacte et sa portabilité extrême.

Le lève-personnes à commande manuelle est compact et portable, ce qui permet de le faire passer à travers les portes de la mosquée en position verticale.

David Mullard, directeur du développement des affaires chez SP, a déclaré: "Concord nous a parlé d'un produit qui permettrait de peser le samosa sur leur machine, demandant spécifiquement quelque chose à propos de 250kg en capacité d'un haut niveau de précision -1 d'un kilogramme. Un Loadlink ou Radiolink sont plus généralement adaptés à des capacités supérieures ou à des machines plus grandes, donc l'option plus petite et plus précise a été choisie. "

Le Miniweigher plus dispose de boutons-poussoirs à fonction complète pour la tare, le choix des unités (lb, kg, kN et tonnes), maintien de crête, tare préréglée, alarme de point de consigne audible et un compteur de surcharge. L'électronique avancée à microprocesseur lui confère des vitesses de lecture à grande vitesse, une résistance extrême au bruit industriel et une stabilité sans précédent.

«Nous voulions faire une version plus grande que jamais de cette nourriture populaire pour montrer visuellement comment les gens de la foi musulmane travaillent sans relâche tout au long de l'année, particulièrement pendant l'Aïd, en faisant des actes charitables pour soutenir les malheureux dans la communauté autour d'eux. loin », a déclaré Zac Hussain de Muslim Aid.

Le samosa consistait en 100kg de pommes de terre, 25kg d'oignon, 15kg de pois, plus 44kg de farine et d'épices indiennes traditionnelles.


enzh-TWnlfrdenoes